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Recette de tarte à la rhubarbe avec Maïa Cha

A l'occasion de la quinzaine du commerce équitable et de notre JDD (journée interne du développement durable consacrée à informer nos collaborateurs sur le commerce équitable), Maïa Cha vous propose une recette de tarte à la rhubarbe à accompagne avec de la faisselle, de la ciboulette et du poivre 😋 

--- Quelques informations à propos du Commerce équitable : Le commerce équitable a été créé pour réduire les inégalités sociales et environnementales
C'est un outil de transition écologique et solidaire grâce à:
- 1 engagement d'au moins trois ans entre le producteur et l'acheteur
- Un prix rémunérateur stable et garanti pour les travailleurs
- Au versement d'une prime de développement par l'acheteur pour renforcer les capacités d'autonomie du producteur

Dans nos magasins, 100% des cafés, thés, sucre roux, chocolats et bananes sont issus du commerce équitable !

Questions en vrac #1 : Pierrick De Ronne vous parle de commerce équitable

[ #Questionsenvrac #1 🎥] Pierrick De Ronne répond aux questions que vous vous posez peut-être par rapport au commerce équitable et ce que cela représente pour la coopérative Biocoop.

Selon la définition de Max Havelaar France, le commerce équitable est un modèle d'économie éthique et responsable issu d'une démarche collective et militante. Encadré par des cahiers des charges stricts, il est basé sur des modes de production, de commercialisation et de consommation qui contribuent au développement durable à travers plusieurs principes :
- De meilleures rémunérations pour les paysans producteurs
- Le respect des droits fondamentaux des producteurs et travailleurs
- La préservation de l’environnement

Biocoop continue de soutenir Nous voulons des coquelicots

📆 Lancé en septembre 2018 par les membres fondateurs de l’association "Nous voulons des coquelicots" (Fabrice Nicolino et François Veillerette), l’Appel pour interdire tous les pesticides de synthèse en France dépasse déjà le million de signatures.

Brut vous décrypte la composition d'une pâte à pizza

Brut vous décrypte l'ultra-transformation dans la pâte à pizza pré-faite avec Margaux de notre équipe filières et produits et Anthony Fardet du comité scientifique de Siga

🔎🍕 Alors, vous reprendrez bien une petite part ?

➡ Pour en savoir plus sur nos engagements pour une alimentation saine et simple : http://bit.ly/2PetX2O

La filière endive chez Biocoop

🤔 Mais d'où viennent les endives des étals des magasins Biocoop ?

Remontez notre filière endive avec Benoit, Mathieu et Emile de la coopérative agricole Norabio dans la région des Hauts-de-France... Jusque dans les rayons de certains de nos magasins Biocoop 🚜 Aucun produit chimique de synthèse, respect de la saisonnalité et des récoltes et passion d'une agriculture douce... On vous emmène derrière le légume pour mieux connaître nos exigences !

➡️ Pour en savoir + sur nos légumes bio : http://bit.ly/3dbSW0r​

Devenez membre d'une communauté engagée composée de clients, producteurs, magasin et salariés autour d'une ambition : œuvrer pour le développement d'une agriculture bio paysanne de proximité et d'une consommation plus responsable et de faire émerger des alternatives sociales, écologiques, équitables et durables 🤲🌿

Paysans Associés : vous aussi, marchez devant le troupeau !

Chez Biocoop, nos associés sont suivis par des moutons. Car ils sont avant tout paysans. En plus de mener leurs troupeaux, nos Paysans Associés construisent l’avenir de l’agriculture bio paysanne française et notre souveraineté alimentaire. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…

Paysans Associés : chez Biocoop, nos associés nagent dans le blé

Car ils sont avant tout paysans. En plus d’assurer une production origine France de qualité, nos Paysans Associés ont le pouvoir de choisir les futurs investissements de la coopérative. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…

Paysans Associés: chez Biocoop, nos associés sont obsédés par la croissance

Car ils sont avant tout paysans. En plus d’assurer une production origine France de qualité, nos Paysans Associés s’engagent pour pérenniser les filières agricoles de proximité. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…

Bio Vrac pour Tous

En 2016, Biocoop et le GESRA – Groupement des épiceries sociales et solidaires en Rhône-Alpes Auvergne – ont lancé Bio Vrac pour tous. Un programme d’accessibilité à une alimentation de qualité et bio au profit de familles bénéficiaires des épiceries sociales et solidaires. En 2021, le Programme Bio Vrac pour tous, c’est : - Un soutien financier pour l’achat de meubles vrac, de sacs recyclables pour produits vrac. - Un soutien humain via du mécénat de compétences de gérants sociétaires « magasin » et de leurs équipes. - Un appui dans l’approvisionnement de produits bio.

Les produits à marque Biocoop

Avec la gamme de produits Biocoop, nos valeurs sont à l'intérieur 👍

Biocoop ADN, le magasin vrac et zéro-déchet à Paris 20e

🌰 🧴 🧼 Pâte à tartiner, gel douche, shampoing, pâtes, lessive... Thibaud Ronfard, gérant du magasin ADN à Paris 20e, nous raconte quels produits en vrac ou consignés sont proposés chez Biocoop Anti Déchets Nation !
📽 Une vidéo réalisée par Brut.

Le Click and Collect arrive chez Biocoop !

Retrouvez le service de click & collect dans plus d'une centaine de magasins sur bio.coop