Andric

La société Andric est implantée au coeur du sillon alpin, dans l’agglomération Chambérienne.

Cette situation privilégiée nous permet de servir rapidement l’ensemble de nos clients, professionnels des métiers de bouche, sur le secteur des Alpes françaises et dans le reste de la France.

Depuis 1996, avec une équipe dûment formée dans nos ateliers, Andric ASSURE la fabrication d’une gamme de produits de très haute qualité, grâce à une démarche associant un savoir-faire traditionnel et artisanal à des équipements modernes et à une politique qualité des plus exigeantes.

L’étendue des gammes proposées permet d’élaborer une offre complète en magasin ou des cartes de menus équilibrées en jouant avec les produits fumés (produits marins ou poissons d’eau douce), les terrines (de truite fumée), les magrets fumés ou encore les foies gras.

Soigneusement élaborés, tous nos produits sont proposés dans de nombreux formats différents, avec des DLC de 21 à 45 jours.

La variété des produits, les options en termes de pesage et d’emballage, les DLC, la réactivité de notre service livraison… respectent d’une part vos impératifs de gestion, servent d’autre part vos attentes en termes de mets de qualité pour une cuisine créative, en toute liberté.

Grâce à notre processus de fabrication en 5 étapes, dont une étape de fumage traditionnel au bois de hêtre, le saumon frais fumé est incontestablement l’ambassadeur du savoir-faire Andric.

Vous trouverez dans votre magasin Biocoop :
- du saumon fumé d'Ecosse nature ou aromatisé
- des pavés de saumons frais
- des filets fumets de Canard