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Bio, de saison, hyper local, le pur jus de radis violet de Gournay pressé par Super Diet est un complément alimentaire haut de gamme qui a reçu le trophée d’argent du salon Natexpo 2020.

Victimes directes du dérèglement climatique, les agriculteurs peuvent aussi être acteurs pour l’enrayer. Julie Stoll, déléguée générale de Commerce équitable France, collectif des acteurs nationaux du commerce équitable, nous en dit plus. Troisième et dernière prise de parole pour éclairer l'engagement de Biocoop et de ses partenaires en faveur du climat.

Deuxième focus sur l'engagement de Biocoop pour le climat avec Cécile Duflot. L’ancienne ministre, aujourd’hui directrice générale de l’ONG Oxfam France, nous expose comment le bien-être social est étroitement lié à la transition écologique.

Dans le cadre de l’opération Don Militant débutée en septembre dernier, Biocoop, via son fonds de dotation, est partenaire d’Emmaüs. Après la recyclerie, ce mouvement solidaire développe de plus en plus de projets agricoles pour créer de l’emploi, lutter contre la précarité et favoriser une alimentation saine pour les populations les plus fragiles.

Ce chercheur nutritionniste, fils de paysan, reste marqué par son enfance, où l’alimentation était directement et entièrement liée à la nature. Fort de cette expérience, des travaux qu’il a menés durant sa carrière, et s’appuyant sur les régimes alimentaires traditionnels et les progrès scientifiques en nutrition, il propose dans un livre accessible à tous, La Nutriécologie, le seul futur alimentaire possible, une approche de la nutrition qui préserve la santé humaine et l’environnement.
Retrouvez notre Série d’été dans la rubrique Actualités de Biocoop.fr pour éclairer le monde d’après à bâtir ensemble.

Les Hautes-Pyrénées, avec Lourdes ville sanctuaire des apparitions et des miracles à la croisée des chemins de Compostelle, attirent le monde entier : Culturesbio a pris son bâton de pèlerin pour découvrir les voies de l’agriculture biologique et ses aventures humaines. Entre solitudes rudes mais choisies et dynamiques collectives, de belles rencontres, des paysages divins, ainsi sont-ils…