Salade froide de spirale tricolore
ingrédients pour 4 personne(s)
- 200 g spirale tricolore- 2 tomates
- 1 poivron
- 1 cuillère à café de moutarde
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre basalmique
- herbes de saison : basilic, ciboulette
Saison : Été
Régime particulier:
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
La recette
1- Faire cuire les pâtes dans l'eau légèrement salée pendant 8 à 10 mn
2- Couper les tomates et le poivron en petits morceaux
3- cisailler les herbes
4- Essorer les pâtes et les laisser refroidir
5- faire la sauce d'accompagnement
6- Mélanger les tomates, poivrons avec les pâtes
7- Mettre la sauce et mélanger
8- mettre les herbes juste avant de servir.
2- Couper les tomates et le poivron en petits morceaux
3- cisailler les herbes
4- Essorer les pâtes et les laisser refroidir
5- faire la sauce d'accompagnement
6- Mélanger les tomates, poivrons avec les pâtes
7- Mettre la sauce et mélanger
8- mettre les herbes juste avant de servir.