Gâteau à la courge
ingrédients pour 8 personne(s)
Ingrédients :- 400 g de farine
- 250 g de sucre
- 1 morceau de 1 kg de courge
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé (ou le jus d'un citron)
- 5 oeufs entiers
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
Saison :
Régime particulier:
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
La recette
Préparation de la recette :
- Faire cuire la courge dans de l'eau, bien égoutter, et laisser refroidir.
- Ecraser la courge avec la fourchette, et presser pour enlever le surplus d'eau (de manière à ce qu'elle ne goutte pas).
- Mélanger les oeufs battus, le sucre, la crême fraîche, le sucre vanllé (ou autre parfum), et enfin la farine.
- Bien remuer le tout, pour faire une pâte onctueuse.
- Enfourner pendant 45 min à 180°C (thermostat 6).
source : http://www.marmiton.org
- Faire cuire la courge dans de l'eau, bien égoutter, et laisser refroidir.
- Ecraser la courge avec la fourchette, et presser pour enlever le surplus d'eau (de manière à ce qu'elle ne goutte pas).
- Mélanger les oeufs battus, le sucre, la crême fraîche, le sucre vanllé (ou autre parfum), et enfin la farine.
- Bien remuer le tout, pour faire une pâte onctueuse.
- Enfourner pendant 45 min à 180°C (thermostat 6).
source : http://www.marmiton.org