Penne au comté et à la noisette
Plat Principal
- 30g de noisette séchées
- 40g de comté
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 10 raisins secs
- sel, poivre du moulin
ingrédients pour 1 personne(s)
- 100g de penne- 30g de noisette séchées
- 40g de comté
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 10 raisins secs
- sel, poivre du moulin
Saison :
Régime particulier:
Préparation : 11 min
Cuisson : 15 min
La recette
- Faites cuire les pennes dans une garnde quantité d'eau bouillante salée comme indiqué sur le paquet.
- concassez grossièrement les noisettes dans un mortier
- taillez le comté en petits morceaux
- chauffez l'huile d'olive dans une sauteuse, ajoutez les pâtes cuites, les raisins et les éclats de noisettes
-salez, poivrez et mélangez en chauffant à feu doux
-stoppez le feu et ajoutez les morceaux de comté, mélangez de nouveau
- concassez grossièrement les noisettes dans un mortier
- taillez le comté en petits morceaux
- chauffez l'huile d'olive dans une sauteuse, ajoutez les pâtes cuites, les raisins et les éclats de noisettes
-salez, poivrez et mélangez en chauffant à feu doux
-stoppez le feu et ajoutez les morceaux de comté, mélangez de nouveau