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Le Monde Allant Vert
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

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Volailles festives du Gers

24,40 €

TVA : 20,00 %

Marque : Ferme du POC

description du produit
LA FERME DU POC
Lieu dit le Poc
32300 Estipouy
La ferme familiale du Poc est située dans le sud du Gers en plein cœur de la Gascogne, à 3 km de Mirande.
Sur cette ferme, nous avons développé une agriculture respectueuse de l’environnement et des animaux, en choisissant d’être labellisé AB depuis les années 2000. Depuis 2008, avec l’installation de Simon (fils de Marie-Hélène) l’activité principale de la ferme est devenu l’élevage de volailles (poulets, pintades, chapons, poulardes et poules pondeuses). Du champ à l’assiette, les volailles sont élevées avec les céréales produites à 100% sur l’exploitation et transformées dans un laboratoire agréé CE.
La ferme engagée en agriculture biologique depuis les années 2000 a choisi adhérer récemment au label bio cohérence

Bio Cohérence est une marque qui garantie aux consommateurs des produits biologiques de qualité. Attachée à un cahier des charges strict. Une réglementation commune à l’échelle européenne est absolument nécessaire. C’est elle qui a permis à l’agriculture biologique de se faire connaître et reconnaître. Pour pouvoir utiliser la marque Bio Cohérence, il faut impérativement avoir obtenu la certification bio officielle. Cela reste le socle minimum. Il est souhaitable et possible d’aller plus loin. Voilà pourquoi les critères de la marque Bio Cohérence ajoutent des exigences supplémentaires et spécifiques au contexte français qui garantissent à la bio toute sa cohérence, parmi lesquels
• Des fermes 100% bio
• Des animaux nourris avec des aliments bio produits principalement sur la ferme
• Des mesures renforcées en faveur du bien-être animal
• La tolérance zéro des contaminations OGM et d'utilisation d'antibiotique
• Des règles de gestion de la matière organique basée sur la vie du sol
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