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Le Monde Allant Vert
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Samedi

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ELISE ET FELICIE

ELISE ET FELICIE

69830

Saint-Georges-de-Reneins

Au sein de cette jeune entreprise créée en 2013, le vinaigre se décline sous toutes les saveurs, y compris celle d'un vinaigre balsamique produit en France et une gamme de 7 parfums de vinaigres à la pulpe. Issue d'une famille d'agriculteurs du Beaujolais, la jeune créatrice fabrique son vinaigre à l'ancienne de façon artisanale à partir des meilleurs crus. Quant aux huiles, elles sont obtenues par pression mécanique à froid sans aucun traitement chimique ni opération de raffinage. Les huiles aromatisées sont fabriquées avec un procédé unique de macération qui permet d'extraire le parfum des plantes et d'offrir des gouts exceptionnels.
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