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Le Monde Allant Vert
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du 1er au 15 juin, C'est le Printemps Bio !

du 1er au 15 juin, C'est le Printemps Bio !

Du 04/06/2013 au 28/06/2013

Biocoop Villefranche-sur-Saône
Les fermes et les artisans BIO du Rhône ouvrent leurs portes du 31 mai au 15 juin 2013.
Une quarantaine de professionnels proches de Lyon vous invitent à  découvrir leurs métiers et à déguster leurs produits durant la première quinzaine de juin. Le Printemps bio, manifestation d’envergure nationale, sera rythmée dans le Rhône par de nombreuses portes ouvertes chez les artisans, dans les fermes et les ateliers de fabrication, mais aussi par des dégustations, des offres promotionnelles et des rencontres chez les commerçants et les restaurants qui participent à l’opération. C’est l’occasion de découvrir que manger bio, c’est bon pour l’environnement et la santé mais aussi pour l’économie locale.
Les temps forts du Printemps Bio 2013, c’est, dans le Rhône :
. La fête du lait bio, le dimanche 2 juin : 2 fermes proches de Lyon accueillent le public pour partager un petit déjeuner bio autour d’animations
. Le printemps bio à la Croix Rousse le vendredi 31 mai : les acteurs bio du quartier se mobilisent autour de différentes animations  telles que des dégustations de soupe d’ortie ou de salade de quinoa.
. Des portes ouvertes à la ferme dans les Mont d’Or le samedi 1 et dimanche 2 juin : les fermes le Bouc et la Treille à Poleymieux accueillent le public et proposent une large gamme de produits bio
. La découverte de la fabrication du chocolat dans le Vieux Lyon le vendredi 7 et samedi 8 juin par le chocolatier Guillaume Daix
. L’apéro Bio qui sera offert dans les restaurants lyonnais participant à l’opération.

Pour consulter le programme complet : www.bioconvergence.org, rubrique actualité
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